Recetas Comidas del Mundo 2020

ARROZ CON LECHE Y CANELA- Cristina Mila- (Uruguay)

Ingredientes:

Arroz

Agua

Leche

Canela en rama

Canela en polvo

Azúcar

 

Preparación:

Poner el arroz a hervir en agua, cuando esté un poco blanco y ya se haya evaporado el agua, agregar la leche con la canela en rama y el azúcar, y dejar que se cocine a fuego medio-bajo hasta que espese y el arroz esté totalmente cocinado.

Se recomienda siempre ir removiendo constantemente para que no se pegue al fondo de la olla.

Cuando esté, apagar y dejar enfriar a temperatura ambiente, ponerlo en el recipiente de presentación y rociar con canela en polvo por encima. Finalmente, poner el arroz en la nevera para servir frío.  

La decoración del plato, a vuestro gusto.

↑ subir
©
Ayuntamiento de Castelldefels
Plaza de la Iglesia, 1 - 08860 Castelldefels
Teléfono: 93 665 11 50