BEIGNETS
Senegal
Ingredientes:
-
- ½ kg de azúcar
- 50 gr de azúcar de vainilla
- 1 pizca de nuez moscada
- La piel de una naranja
- 1 bote de leche evaporada
- Sal
- 2 tazas de aceite
- 1 sobre de levadura
- 6 huevos
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una textura con la que poder trabajar. Hacer bolitas con la masa y freírlas.