Ingredients:
200 grams de mantega
100 grams de sucre
350 grams de farina
1 ou
una mica vanilla en pasta o liquida
Preparació:
Barregeu el sucre i la mantega tova fins fer una massa. Afegiu l'ou i la vainilla, després la farina passada per un tamis.
Feu una bola, la tapeu amb film i poseu 30 minuts a la nevera.
Aneu escalfant el forn.
Estireu la massa amb el corró i deixeu aproximadament a un gruix de 0,5 cm. Amb els motlles talleu les formes de galeta
Enforneu a 170 graus uns 15 minuts.
Deixeu refredar quan estiguin fetes.
Estireu la massa de sucre " fondant" i talleu a 0,05 cm amb el mateix motlle de la galeta, es superposa el fondant encanxant amb una mica de pega comestible.