Ingredients:
Tallarines
Pèsols
Pastanagues
Panses
Ous
Salsa de soja
Preparació:
Bulliu les tallarines, amb aigua i oli.
Feu a part, sofregit, amb oli , afegiu en aquest ordre: la ceba, els pèsols, la pastanaga i les panses.
Coleu les tallarines un cop estiguin cuites ,afegiu-les al sofregit, quan veieu que els ingredients estan fets.
Lligueu-ho tot molt bé i afegiu la salsa de soja ( en el guisat no posar sal , perquè la salsa de soja ja és força salada) . Tapeu la mescla perquè la soja ho impregni tot.
Mentres, feu vàries truites a la francesa. Talleu-les en trossets amb unes tisores de cuina i afegiu- les a les tallarines.
Proveu a degustar la recepta amb "palillos xinesos", serà encara mes autentica!!!!