Receptes Menjars d'Arreu del Món 2016

Entrants

AMANIDA DE MONGETES I TONYINA - Asunción Arroyo - MEDITERRANI
ARRÒS AMB FRIJOLES I TRINXAT -Rosa González - CUBA
BROQUETA VARIADA - Fina Besser - MEDITERRANI
CALDO GALLEGO - Olga González - GALÍCIA
CARGOLS - Lourdes Carreras - CATALUNYA
COQUES DE RECAPTE - Núria Cervera - CATALUNYA
COQUES DE VERDURES - Ana Cruz - CATALUNYA
FAVES A LA CATALANA - Ferran Faura - CATALUNYA
MUSCLOS A LA VINAGRETA - Chari Aguilera - MEDITERRANI
PASTÍS DE VERDURES - Àngels Queralt - CATALUNYA
PATATES ESTIL MARI PILI - Maria José López - MEDITERRANI
QUICHE LORRAINE - Mª Ángeles Flores - FRANÇA
TALLARINES TRES DELÍCIES - Paula Dalmau - XINA
XORIÇO A LA SIDRA - Lluïsa Treviño - ASTÚRIES

Carn

KUKU PAKA - Julia Palomares - R. D. CONGO
MANDONGUILLES A LA JARDINERA - Encarna Jiménez
MANDONGUILLES AMB SALSA DE CEPS - Adela Portoles - CATALUNYA
MATAMBRE -Blanca Disciulio - ARGENTINA
MEATBALL DE POTA BLAVA - Celia Segura
PORC SENGLAR EN CALDERETA - Julio Cordero - EXTREMADURA

Peix

CALAMARS AMB MANDONGUILLES DE VEDELLA - Maria Cinta Fontanet - TERRES DE L'EBRE
CROQUETES DE BACALLÀ - Celia Segura
MAR I MUNTANYA - Francisco Molero - EMPURDÀ

Postres

ALFAJORES DE MAIZENA - Mª Roxana Castilla - ARGENTINA
CAKE POPS - Mònica Tarradellas - ESTATS UNITS
CHOCOLATE ROLLS - Joan Rosero - ANGLATERRA
FLAM DE COCO - Maite Díaz - CARIBE
GALETES DE PASTA DE FULL - Eduard Muñoz
GALETES HOLANDESES - Carla Laza - REGNE UNIT
GELETES DE MANTEGA I FONDANT - Clara Chanivet - REGNE UNIT
ORELLES GALLEGUES - Rocio Mariñas - GALÍCIA
PANELLETS VARIATS - Mònica Tarradellas - CATALUNYA
PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE - Valeria Castilla - ARGENTINA
PASTES DE VAINILLA AMB GELATINA - Celia Segura
PASTÍS DE FORMATGE - Maria Santana - ALEMANYA
PASTÍS DE POMA - Lucy Bormann
PASTÍS DE XOCOLATA - Pilar Beltéjar - GUADALAJARA
POSTRE CHAJÀ - Mirtha Mainero - URUGUAI
QUALLADA - Pilar Bail - EL MAESTRAT
ROSCOS DEL POBLE DE LA IAIA MARIA - Mª Dolores Pastor - HUÉLAGO, GRANADA
ROSCOS FREGITS - Mª José Corral - ANDALUCIA
SCONES DE NATA - Julia Palomares - ESCÒCIA
TIRAMISÚ - Andrés de la Portilla - ITÀLIA

Diversos

ARRÒS AMB MOLE - Carme Altayó - MÈXIC
COCA DE RECAPTE SENYERA - Joan Rosero - CATALUNYA
EMPANADAS SALADES - Liliana Kenny - ARGENTINA
GASPATXO - Julia Palomares - ANDALUCIA
PA DE FORMATGE - Erika Carmosina - BRASIL
PAELLA DE PEIX - Valeria i Raul - MEDITERRANI
PAELLA DE POLLASTRE, CONILL I VERDURES - José Esteve - MEDITERRANI
PASTÍS DE TRUITES - Mª Pillar Lloveras - MEDITERRANI
POLLASTRE COXINYA - Erik Camargo - BRASIL
QUESADILLAS DE PERNIL I FORMATGE - Carme Altayó - MÈXIC
QUICHE DE CARBASSÓ - Gerda Thiel - FRANÇA
RAMEN - Sonia Cernaia - JAPÓ
TIMBAL MALLORQUÍ - Mònica Jacas - MALLORCA
TOMÀQUETS FARCITS DE TONYINA - Vicenta Otalora - MEDITERRANI
↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50