Receptes Menjars d'Arreu del Món 2015

Entrants

ALBERGÍNIES EN ESCABETX (Blanca Di Sciullo)
CALLOS A LA MADRILENYA (Pilar Bail)
CREPS DE BOLETS (Maria Fernández)
ENSALADILLA RUSA (Mª Ángeles Monterde)
FIDEUS A LA CASSOLA (Ferran Faura)
OUS FARCITS DE TONYINA (Vicenta Otalora)
PAPAS A LA HUNCAINA (Lucy Bormann)
PÈSOLS A LA CATALANA (Silvia Molero)
POTATGE DE CIGRONS I FESOLS (Concepción Benjumea)
QUESADILLAS MEXICANES (Carmen Altayo)
QUICHE MINI D'ESPINACS I FORMATGE CABRA+BROQUETA CAPRESE (Sonia Cernaia)

Carn

FILET AMB CEPS (Diego Pellicer Gutiérrez)
FRICANDÓ (Mª Carmen Sánchez)
GUATLLES EN ESCABETX (Maite Díaz)
LLOM EN SALSA D'AMETLLES (Asunción Arroyo)
MANDONGUILLES A LA JARDINERA (Encarna Jiménez)
MANDONGUILLES AMB SÈPIA (Francisco Molero)
POLLO COXINHA (Erik Camargo)
YASSA DE POLLASTRE (Julia Palomares)

Peix

CEVICHE DE PEIX (Cristina Bocanegra)
CROQUETES DE PEIX (Fina Beser)

Postres

ALFAJORES DE MAIZENA AMB DOLÇ DE LLET (Mª Roxana Castilla)
BOLETES DE XOCOLATA (Pilar Beltéjar)
BROWNIES (Mónica Pérez)
DONUTS RED VELVET (Ana Tarradellas)
GALETES DE MANTEGA (Mònica Tarradellas)
GALETES DE MANTEGA I FONDANT (Charo Chanivet)
JAM ROLY POLY AMB CLOTTED CREAM
MUFFINS DOLÇOS DE XOCOLATA (Noa Flora i Maria Chanivet)
ORELLES GALLEGUES (Rocío Mariñas)
PANQUEQUES DE DOLÇ DE LLET (Blanca Di Sciullo)
PASTA FROLA (Mirtha Mainero)
PASTÍS DE POMA (Chari Aguilera)
PASTISS DE FORMATGE (Gerda Thiel)
PASTISSETS DE CABELL D'ÀNGEL (Mariajo Corral)
PIE DE LLIMONA (Susana Palacios)
TIRAMISÚ (Andrés de la Portilla)

Diversos

ARRÒS AMB FESOLS I TRINXAT (Rosa González)
ARRÓS NEGRE (Chumi)
BEGUDA "AIGUA DE JAMAICA" (Marina Palmero)
CALDO GALLEGO (Olga González)
COCA DE VERDURES (Ana Cruz)
EMPANADA DE BACALLÀ I PANSES (Merche González)
EMPANADES DE FORMATGES I CARN (Soldedad Kolon)
MUFFINS SALATS (Mónica Jacas i Loli Rodríguez)
PAELLA AMB CONILL I CARGOLS (José Esteve)
PAELLA VEGETAL (Núria Albuixech)
PASCUALINA (Manuela Lorenzo)
TABULÉ (Nicoletta Mela)
VEGAFAJITAS MEXICANES AMB GUACAMOLE (Silvia Dalmau)
↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50