Receptes Menjars d'Arreu del Món 2012

Entrants

Amanida "Pic de gall"
Amanida de pasta
Creps de bolets
Croquetes de pollastre
Empadao
Empanada de tonyina
Empanada de tonyina
Empanades colombianes
Empanades de carn
Empanades de carn
Escalivada
Gaspatxo andalús
Mongetes amb cloïses
Tomàquet amb arròs

Carn

Arròs amb fesols i trinxat
Chicharron de porc
Guatlles en escabetx
Guisat de llengua de vedella amb olives
Llom adobat
Mandonguilles amb sepia
Mandonguilles de massa de pa amb sopa de patates
Mar i Muntanya
Potatge tripes
Sarmale
Southern style pulled pork
Tamales
Vitel thoné

Diversos

Arròs negre
Arròs negre
Cargols amb cards
Cassola del tros de les vinyes vora el mar
Cigrons amb bacallà, espinacs i tortitas
Coca de verdures
Cuscús amb verdura
Faves a la catalana
Fideua
Injera amb menchet adesh i meser kek
Olives amanides a l'estil marroqui i Zâaluk
Ous farcits
Paella amb pop
Pastis de ceba
Pebrots del piquillo amb gules
Pebrots del piquillo farcits de tonyina
Quesadillas de pernil i formatge
Quiche de patates, espinacs i bacó
Tapa truita de patates amb samorejo
Truita de patates i seitons amb olives "El pinxito"
Ximos

Postres

Alfajores de Maicena
Barquets flamejats de moniato
Briox de formatge, pernil dolç i xampinyons
Bunyols de carbassa
Cupcake
Flam de formatge i cajeta
Flam de peres amb xocolata
Galetes de formatge
Galetes de llimona decorades
Käsekuchen
Llonganissa de xocolata
Mantecados
Mazamorra morada
Milhoja caramelitzat farcit de crema i dolç de llet
Orelles
Panqueques de dolç de llet
Pasta flora
Pastís de garrofa
Sequillos
Sopa paraguaiana
Tiramisu
Tiramisú piemontés
Trufes
↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50