Recetas Comidas del Mundo 2017

BOCADITOS NEPALÍES Cristina Martí NEPAL

Ingredientes:
400 de carne de ternera y cerdo
2 cebollas
1 ajo
jengibre
cilantro fresco
Sal y pimienta
Mezcla de especies nepalíes (Panch purum)
Para la salsa:
tomates
sésamo
menta
cilantro
pimiento picante

 
Preparación:
Para hacer las bolitas, mezclar todos los ingredientes, y después de darles forma se hielan.
Para la salsa, freír los tomates y triturarlos junto con el resto de ingredientes.
↑ subir
©
Ayuntamiento de Castelldefels
Plaza de la Iglesia, 1 - 08860 Castelldefels
Teléfono: 93 665 11 50