Recetas Comidas del Mundo 2014

Lasary Malagasy (Cristina Cama)

LASARY MALAGASY

  (Mix de Verduras)

 

Madagascar

 

INGREDIENTES

 

 Relleno

 

- Berenjena

- Calabacín

- Curry

- Soja

- Cebolla

- Tomate

 

Acompañamiento

- Arroz

 

Preparación

 

Cortar las verduras alargadas, primero freír la cebolla que quede duración, después añadir y saltear a resto de verduras que no queden muy blandas, finalmente añadir el tomate rallado, el curry y la soja .. Mazotos Homan (buen provecho).

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