Oferta de treball: CAP DE CUINA HOTEL Alta: 04/05/2017 Codi: 8401
Activitat de l'empresa HotelsCadena de restaurants precisa incorporar persona per realizar gestions de compres, gestió de la matèria primera, stocks i inventaris, gestió integral APPCC (distribució de llocs, tasques, funcions i responsabilitats de l'equip de treball). Gestió continua de l'oferta gastronòmica en carta i banquets. Haurà de planificar, organitzar, supervisar i coordinar tot el referent al seu departament.
IMPRESCINDIBLE:
-FORMACIÓ PROFESSIONAL GRAU SUPERIOR EN TURISME I HOSTALERIA
-MÍNIM 3 ANYS D'EXPERIÈNCIA EN TASQUES DE RESPONSABLE DE CUINA.
-RESIDÈNCIA EN EL BAIX LLOBREGAT
-CARNET DE COTXE I VEHICLE PROPI
S'ofereix:
-Contracte: indefinit
-Jornada complerta de 40h de Dilluns a diumenge .
-Horaris: Torn partit de matins i de tardes 10:30h-15:30h i de 19h-22:30h. 2 dies de festa rotatius segons necessitat.
-Salari: 1800-2100€ bruts/mes
Incorporació: Maig 2017