Receptes Menjars d'Arreu del Món 2018

HUMMUS TRICOLOR Sonia Cernaia ORIENT

Ingredients:

Cigrons cuits

Tahina (pasta de sèsam) 

Suc de llimona

All

Pebre

Sal

Oli

Hummus vermell:

Tires de pebrot rostit

Hummus verd:

Alvocat

Espinacs crus

Preparació:

Tritureu tots els ingredients  i aneu afegint oli, de mica en mica, fins que obtingueu un puré cremós.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50