Receptes Menjars d'Arreu del Món 2018

PASTAFROLA Blanca Di Sciullio / Fernando Gotz ARGENTINA

Ingredients:

125 g de mantega

125 g de sucre

1 ou

Pell de ½ llimona ratllada

Essència de vainilla

250 g de farina de rebosteria

600 g de codonyat

Preparació:

Prepareu una massa amb la farina, la ratlladura de llimona, la mantega, els ous i el sucre.

Esteneu la massa, poseu-la en una safata de forn i la que sobri, reserveu-la.

A part, foneu el codonyat al bany maria i esteneu-lo damunt de la massa fins a cobrir-la.

Decoreu-ho amb la massa sobrant formant tires.

Poseu-ho al forn a 190º durant 30 minuts.

Serviu-ho fred.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50