Receptes Menjars d'Arreu del Món 2017

PANQUEQUES AMB ALMÍVAR DE LLET Valeria Castilla ARGENTINA

Ingredients:

2 ous

220 g de farina

½ l de llet

Almívar de llet

Mantega desfeta 2 cullerades

Preparació:

Barregeu amb el túrmix la llet, la sal, la farina, els ous, els rovells i la mantega fosa però freda. Deixeu-ho reposar uns 20 min.

En una paella, coeu els panqueques d'un en un, com si fossin unes creps gruixudes. Unteu-los amb l'almívar de llet, enrotlleu-los i ja els podeu servir.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50