Receptes Menjars d'Arreu del Món 2016

TALLARINES TRES DELÍCIES - Paula Dalmau - XINA

Ingredients:

Tallarines

Pèsols

Pastanagues

Panses

Ous

Salsa de soja

Preparació: 

Bulliu les tallarines, amb aigua i oli.

Feu a part, sofregit, amb oli , afegiu en aquest ordre: la ceba, els pèsols, la pastanaga  i les panses.

Coleu les tallarines un cop estiguin cuites ,afegiu-les al sofregit, quan veieu que els ingredients estan fets.

Lligueu-ho tot molt bé i afegiu la salsa de soja ( en el guisat no posar  sal , perquè la salsa de soja ja és força salada) . Tapeu la mescla perquè la soja  ho impregni tot.

Mentres, feu vàries truites a la francesa. Talleu-les en trossets amb unes tisores de cuina i afegiu- les a les tallarines.

Proveu a degustar la recepta amb "palillos xinesos", serà encara mes autentica!!!!

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50