Receptes Menjars d'Arreu del Món 2016

ARRÒS AMB FRIJOLES I TRINXAT -Rosa González - CUBA

Ingredients:

Arròs (una tassa per persona)

Fesols negres

400 gr. de carn picada de vedella

1 ceba

Tomàquet fregit

1 pebrot verd

Olives

Panses

Sal i comí

Preparació:

Bulliu l'arròs i els fesols per separat. Fregiu ceba i pebrot en una paella i afegiu-ho a la cassola dels fesols.

Per fer el trinxat, fregiu la carn amb ceba i pebrot tallats, tomàquet fregit, olives i panses. Rectifiqueu-ho de sal i comí.

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50