Receptes Menjars d'Arreu del Món 2014

Couscous amb pollastre (Fátima Zohra El Harrak)

Couscous amb pollastre  (Marroc)

Couscous al vapor, pollastre, panses, ceba, verdura, oli, pebre negre colorant, canyella, sucre i sal.

En una olla es posa el pollastre amb una ceba i julivert lligat, oli, sal pebre negre i colorant es deixa uns 15 minuts i se li afegeix la verdura, carbassó carbassa, col, tomàquet

En una altra olla ceba amb panses canyella i sucre.

couscous al vapor.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50