Receptes Menjars d'Arreu del Món 2013

Torrijas

 TORRIJAS

Ingredients:

 

-750gr de pa

- 1 litre de llet

- 100gr de sucre

- 2 branques de canyella

- Oli d'oliva

- 2 Ous batuts

- Canyella en pols i sucre

 

Preparació:

 

Per preparar la tradicional recepta de Torrijas el primer que necessitem és pa per torrijas, com a segona opció tenim usar pa del dia anteriior, el tallem a llesques d'un centímetre de gruix més o menys.

 

Tot seguit cal posar a bullir la llet, juntament amb les branques de canyella i el sucre. Després deixem refredar i farem servir aquesta llet per amarar totes les llesques de pa.

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50