Receptes Menjars d'Arreu del Món 2013

Pastissets de mató i fruites

 PASTISSETS DE MATÓ I FRUITES (Catalunya)

 

 

INGREDIENTS

Pasta de full

Ou per pintar-la

Sucre moreno per empolsinar la pasta

Mató

Fruites variades

Mel

PREPARACIÓ

Es talla la pasta de full en porcions, de la mida desitjada, que es punxen, pinten amb ou i empolsinen de sucre moreno.

Es couen a 190 graus (forn dalt, baix i ventilador) fins que quedin una plaques daurades.

Un cop fredes, s'hi reparteix mató per sobre, fruita al gust i es decora amb regalims de mel.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50