Receptes Menjars d'Arreu del Món 2013

Coca de Vinaròs

 COCA DE VINARÒS   (Castelló)

 

 

Ingredients:

Pebrot morró

¾ kg salsa de tomàquet natural

2 llaunes de tonyina

Pinyons

Farina

1 bol d'oli

1 bol d'aigua

sal

 

Elaboració:

Preparar i estendre sobre una safata una massa feta de farina, oli i aigua.

Col · locar sobre la mateixa la salsa espessa de tomàquet i el pebrot a tires.

Distribuir per sobre la tonyina i dispersar els pinyons.

Col · locar en forn fins que la massa estigui cuita.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50