Receptes Menjars d'Arreu del Món 2012

Tiramisú piemontés

Tiramisú Piemontés


Italia

 

 

500 Bescuits
8 Tasses de cafè
1 Litre de nata líquida per muntar
1 culleradeta de cafè soluble
1 culleradeta de cacau
100 grams de sucre en pols

Batre la nata molt freda, afegir 4 cullerades de sucre en pols, la culleradeta de cafè i de cacau.

Humitejar els bescuits en el cafè fred ensucrat

Col·locar els bescuits en el fons del motlle, posar damunt la nata, després una altra capa de pa de pessic i nata fins omplir el motlle.

Posar el motlle a la nevera per almenys 6 hores, i abans de servir espolvoritzar-lo amb cacau en pols.

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50