Receptes Menjars d'Arreu del Món 2012

Empanada de tonyina

EMPANADA DE TONYINA

INGREDIENTS:

1/2 kg farina-1 got d'oli-1 llauna cervesa-una mica de sal-una mica bicarbonat.

Amassar i deixar reposar 1 h.

FARCIMENT:

Fregir ceba + 1kg de tomàquet pelat + sal + sucre + pebrots morrons de pot + tonyina. Partir la massa en dos i estirar. Posar el farciment i tapar. Soldar les vores i punxar amb la forquilla. Pintar la part superior d'ou després de decorar amb la massa. Posar al forn calent a 180 º durant 20minuts. I ja està llesta. Bon profit

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50