Receptes Menjars d'Arreu del Món 2012

Cargols amb cards

Cargols amb cards



Ingredients

Alineixo, pa, enuig bitxo, vi blanc ceba, tomàquet, ceba, ametlles, pernil serrà, alls, closca de taronja.
Preparació
Rentar els caragols, posar-los a bullir, afegir closca de taronja i les espècies.
Fer el sofregit amb el tomàquet bitxo alls i ceba.
Quan aquest ja fet afegir els cargols i el card.

 

 

Andalucia

 


↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50