Receptes Menjars d'Arreu del Món 2012

Barquets flamejats de moniato

Barquets flamejats de Moniato

 

Catalunya

 


Es posen al forn els Moniatos. Es tallen transversalment en 2 meitats perquè quedi forma de canoa. Es cobreixen amb melassa. Es decoren amb una espelma construïda amb un escuradents un tros de paper triangular.
Es ruixa de conyac i es flameja quan es servirà.

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50