Receptes Menjars d'Arreu del Món 2011

Púding de coco amb llet condensada

Púding de coco amb llet condensada

 

Brasil

 

Ingredients

 

- 250 ml de llet
- ¼ de llauna de llet condensada
- 2 ous
- 50 g de coco rallat
- Sirop de xocolata

Preparació

 

Cobriu el fons d'un motlle amb sirop de xocolata.

Bateu tots els ingredients (ous, llet condensada i coco) i aboqueu la barreja en el motlle. Poseu el motlle al bany maria i introduïu-lo al forn, preesclafat a 120 graus, durant 1 hora i mitja.

Deixeu-lo refredar i desemmotlleu-lo.

 

Suyan Castelo

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50